Σκοπός των επιχορηγήσεων – επιδοτήσεων είναι η χρηματοδότηση των υφιστάμενων ή υπό ίδρυση Επιχειρήσεων για εκσυγχρονισμό ή απόκτηση του πάγιου εξοπλισμού τους, την μείωση του μισθολογικού κόστους, την επέκταση ή έναρξη των δραστηριοτήτων τους, την ανάπτυξη των επιχειρηματικών τους σχεδίων και τελικά την παραγωγή ποιοτικότερων προϊόντων και την παροχή αναβαθμισμένων υπηρεσιών.
Σήμερα υπάρχουν αρκετοί φορείς που διαχειρίζονται τις Επιχορηγήσεις – Επιδοτήσεις, όπως το Υπουργείο Ανάπτυξης, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, οι Περιφέρειες , ο ΟΑΕΔ, Αναπτυξιακές Εταιρίες, η ΕΤΕΑΝ, κ.λπ. Ο ρόλος των φορέων είναι η διαχείριση προγραμμάτων που απευθύνονται σε Ιδιώτες ή/και Επιχειρήσεις.